L'Institut halal, avec Agropolis Fondation, l'université de Cordoue et Paco Morales, organisent le 1er Congrès international halal, du 24 au 26 mars 2015 à Madrid.
Le Congrès se concentrera sur des sujets traitant de : la certification, l'alimentation, le tourisme, la finance islamique et la finance, la distribution et la logistique halal.
L'événement sera marqué par la présence de conférenciers de stature internationale tels que : Tun Musa, président de la WIEF (Forum économique islamique mondial), Sultan Choudhury, directeur général de Al Rayan Bank et Rusdhi Siddiqui, co – fondateur et PDG de Zilzar.com (considéré comme l'industrie Halal " Amazon").
Le 4 février 2015, un accord de coopération entre l'Institut Halal et l'entité financière Aresbank a été signé dans l'objectif de promouvoir les valeurs du congrès.