À l'exception des agrumes (+6%) et des crevettes (+30%), les prix de la majorité des produits alimentaires sont stables pendant le ramadan, à en croire la commission interministérielle chargée du suivi de l'approvisionnement des marchés et des prix des produits de base.
La commission a tenu sa troisième réunion jeudi à Rabat, pour étudier l'état d'approvisionnement des marchés locaux en produits alimentaires de base, le développement des prix et les résultats des opérations de contrôle sur le terrain durant la première semaine du mois de ramadan, indique un communiqué du ministère délégué chargé des Affaires générales et de la gouvernance, notant avec satisfaction, sur la base des rapports parvenus de toutes les provinces et préfectures du royaume, que l'offre dépasse la demande pour l'ensemble des produits alimentaires de base.
S'agissant du contrôle, le nombre d'interventions menées par les commissions locales de contrôle, présidées par les walis et gouverneurs, a atteint plus de 10.000 interventions, donnant lieu à 550 infractions enregistrées en matière de respect des prix, ajoute le communiqué, soulignant que des mesures judiciaires ont été prises à l'encontre des contrevenants.
À propos du contrôle de la qualité, les services de contrôle relevant de l'Office national de sécurité sanitaire de produits alimentaires (ONSSA) ont réalisé, lors de cette première semaine du ramadan, 1.500 sorties de contrôle sur le terrain, donnant lieu à 13.000 visites de points de vente dans les marchés locaux, fait savoir le communiqué, indiquant qu'il a été procédé à la destruction de 3.900 œufs périmés, de 680 tonnes de produits alimentaires, dont 26 tonnes de poisson, 23 tonnes de viande, 45 tonnes de dattes et 40 tonnes de produits laitiers, notamment le beurre.