Le Maroc profite légèrement de la pénurie mondiale d’huile d’olive

L’Espagne, premier producteur mondial d’huile d’olive, et dans une moindre mesure l’Italie, traversent une grave pénurie d’olives, dûe à la sécheresse pour l’un et à une bactérie pour l’autre. Le Maroc, encore tout petit acteur du marché, bénéficie déjà de la remontée des prix du litre d’huile.