ECONOMIE
Huile d’olive: Une nouvelle technique de trituration introduite au Maroc
Développée par la société suédoise Arcaroma, OliveCept contribue à l’augmentation du rendement de la trituration de l’huile d’olive vierge et extra vierge de 5% en agissant sur la technique de pressage. Cette technique vient d'être introduite au Maroc.
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