Après Marrakech, le programme Vatel en double diplômation avec la filière "management hôtelier" fait son entrée à l’Université internationale de Casablanca.
Le programme Vatel à l’UIC permettra aux étudiants d’expérimenter tous les métiers de l’hôtellerie dès la première année, d’effectuer des missions dans les hôtels partenaires et de justifier d’une expérience professionnelle durant toute la formation, lit-on dans un communiqué.
Ce programme sera ainsi couronné de deux diplômes: un diplôme reconnu par l’Etat marocain et un diplôme reconnu à l’international.
Pour appuyer la formation de ses lauréats, l’UIC mettra en place un panel d’outils pédagogiques: ateliers de simulation (réception, chambre type, restaurant, bar, …), cuisine pédagogique, conventions de partenariats avec plusieurs chaînes hôtelières.
