Afin d’encourager les agriculteurs à produire encore davantage de betteraves sucrières et de canne à sucre, le gouvernement a opté pour l’augmentation des prix de ventes des produits de ces filières, a indiqué Mustapha Baitas, ministre délégué auprès du chef du gouvernement, chargé des Relations avec le Parlement et porte-parole du gouvernement, lors d’un point presse à l’issue du Conseil de gouvernement ce jeudi 2 mars. 

« Les prix de ventes augmentent de 80 DH/T pour la betterave sucrière et de 70 DH/T pour la canne à sucre », a-t-il indiqué, précisant que cette décision fait suite à une réunion qui s’est tenue ce jeudi 13 avril entre Fouzi Lekjaa, ministre délégué auprès du ministre de l’Economie et des finances, chargé du Budget, et Ryad Mezzour, ministre de l’Industrie et du commerce. De fait, la tonne de betterave sucrière coûte désormais 550 DH contre 470 DH auparavant.

« Cette décision favorisera l’augmentation des surfaces cultivées mais aussi une baisse des importations de sucre« , a ajouté M. Baitas. En effet, le produit que le Maroc importe le plus, c’est justement le sucre. La production nationale de sucre couvre à peine 47% de la consommation nationale, selon le ministère de l’Agriculture.  

Entre la baisse du nombre d’agriculteurs, la hausse des prix des engrais azotés et la pénurie d’eau, la culture de la betterave sucrière rencontre plusieurs problématiques. Considérée comme le grenier du Maroc, la région Doukkala-Abda a fait de la betterave sucrière une culture stratégique.

« Mais par rapport à l’année dernière, 300 agriculteurs ont délaissé la betterave au profit du pois chiche et des fèves », nous explique un acteur de la culture de ce légume-racine essentiel dans la production de sucre.

En plus d’une rentabilité en berne, la hausse du prix des engrais azotés explique en grande partie ce changement de cap opéré par certains agriculteurs de la région Doukkala-Abda. Autant d’éléments qui expliquent la volonté du gouvernement d’encourager l’investissement des agriculteurs dans ces cultures. 

https://medias24.com/2022/05/30/doukkala-abda-legere-baisse-attendue-de-la-production-de-betterave-sucriere/