Enquête sur les femmes serveuses dans les cafés populaires. Lecture de Mohamed Mahdi

"Cafés d’hommes, services de femmes - Les serveuses dans les quartiers populaires à Casablanca" est un ouvrage signé par le Pr Sana Benbelli qui traite d’un fait de société intéressant : des serveuses qui travaillent dans des cafés exclusivement fréquentés par des hommes et où la mixité n’était pas tolérée. Le socio-anthropologue Mohamed Mahdi nous livre sa lecture de l’ouvrage.