Marchés de gros de Casablanca : stabilité générale des prix au 16 juillet 2025

À ce 16 juillet 2025, les marchés de gros de Casablanca continuent d’afficher une stabilité généralisée des prix. Les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations montrent que les tarifs restent inchangés pour la majorité des produits agricoles. Quelques ajustements à la marge ont été enregistrés, sans impact notable sur la tendance générale.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

Viande ovine : prix stables cette semaine, entre 75 et 110 DH/kg.
Viande bovine : aucun changement, les prix se maintiennent entre 74 et 93 DH/kg.

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Légumes

Les prix des légumes restent relativement stables, avec quelques hausses minimes :

Tomate : stabilité du prix minimum (1,20 DH/kg), légère hausse du maximum (+0,20 DH/kg).
Oignon frais : baisse du prix maximum de 0,10 DH/kg (2,70 au lieu de 2,80 DH/kg).
Pomme de terre : hausse du minimum (+0,50 DH/kg) et du maximum (+0,30 DH/kg).
Choux blanc : augmentation des deux niveaux (+0,20 DH/kg en min, +0,50 DH/kg en max).
Courgettes : prix minimum en hausse de 0,50 DH/kg (3,50 contre 3 DH/kg).
Les autres légumes comme la courge, les carottes, le chou-fleur, le concombre ou les aubergines conservent leurs niveaux de prix inchangés.

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Fruits

Du côté des fruits, la tendance est également stable, à l’exception de l’abricot :

Abricot : forte hausse des prix cette semaine. Le minimum grimpe de 4 DH/kg (de 9 à 13 DH/kg) et le maximum de 5 DH/kg (de 20 à 25 DH/kg).
Avocat : baisse du prix maximum de 2 DH/kg (de 37 à 35 DH/kg).
Banane locale : baisse du prix maximum de 0,50 DH/kg (de 9,50 à 9 DH/kg).