Le Conseil de gouvernement a adopté, ce jeudi 28 août, un décret portant sur le maintien de la suspension des droits d’importation et de la TVA applicable à l’importation des bovins.
Le quota d’importation des vaches destinées à l’abattage a ainsi été porté à 300.000 têtes d’ici la fin de l’année en cours, contre 150.000 fixées initialement depuis le 1er janvier 2025, en réponse à la hausse des prix de la viande rouge sur le marché national.
Au 12 août 2025, 149.802 têtes avaient déjà été importées, soit 99% du quota initial.
Lors d’un point de presse à l’issue du Conseil tenu ce jeudi, le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a rappelé le bilan de l’effectif total du cheptel national, recensé durant la période du 26 juin au 11 août 2025, qui s’élève à 32.832.573 têtes, dont 2.094.109 bovins (1.556.842 femelles).
Ce chiffre est inférieur de 30% à la moyenne normale (estimée entre 3 et 3,2 millions), conséquence de la suspension de l’irrigation dans plusieurs périmètres et de la crise du Covid, a expliqué le ministre de tutelle.
À noter toutefois une hausse du cheptel laitier, qui a atteint 750.000 vaches laitières, contre un niveau nettement inférieur juste après la pandémie.
