Cette semaine, les prix sur les marchés de gros de Casablanca demeurent globalement stables, selon les relevés hebdomadaires publiés par la SDL Casa Prestations, avec quelques variations à signaler.
- La viande ovine baisse à une moyenne de 97,5 DH/kg contre 101,5 DH la semaine passée.
- La viande bovine enregistre une petite baisse du prix moyen par kilo, passant de 83,5 DH contre 84 DH.
- Côté légumes, le concombre enregistre une hausse atteignant un prix moyen de 6,25 DH/kg contre 4,75 DH auparavant.
Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.
Viandes rouges
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Viande ovine : baisse du minimum (-3 DH/kg, à 85 DH/kg) et du maximum (-5 DH/kg, à 110 DH/kg).
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Viande bovine : recul du minimum (-2 DH/kg, à 72 DH/kg) et hausse du maximum (+1 DH/kg, à 95 DH/kg).
Légumes
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Tomate : baisse du minimum (-0,50 DH/kg, à 1,50 DH/kg) et du maximum (-0,10 DH/kg, à 4,20 DH/kg).
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Courge : prix stables (2,50 DH/kg à 6,50 DH/kg).
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Carotte : prix stables (2 DH/kg à 4,50 DH/kg).
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Oignon frais : prix stables (1,80 DH/kg à 2,80 DH/kg).
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Pomme de terre : recul du minimum (-0,50 DH/kg, à 3 DH/kg) et du maximum (-0,50 DH/kg, à 5 DH/kg).
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Chou-fleur : baisse du minimum (-0,30 DH/kg, à 1,50 DH/kg), maximum stable (3,80 DH/kg).
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Chou blanc : prix stables (2 DH/kg à 4 DH/kg).
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Courgette : prix stables (3,50 DH/kg à 6 DH/kg).
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Concombre : hausse du minimum (+2 DH/kg, à 5 DH/kg) et du maximum (+1 DH/kg, à 7,50 DH/kg).
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Aubergine : minimum stable (2 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 3,50 DH/kg).
Fruits
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Banane locale : minimum stable (7 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 10,50 DH/kg).
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Orange : minimum stable (5 DH/kg), maximum en baisse (-0,50 DH/kg, à 8 DH/kg).
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Pomme locale : prix stables (6 DH/kg à 10 DH/kg).
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Pomme importée : baisse du minimum (-1 DH/kg, à 12 DH/kg) et du maximum (-1 DH/kg, à 22 DH/kg).
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Raisin : prix stables (3 DH/kg à 8 DH/kg).
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Banane importée : prix stables (10 DH/kg à 16 DH/kg).
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Avocat : prix entre 20 DH/kg et 30 DH/kg.
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Grenade : prix entre 4 DH/kg et 7,50 DH/kg.
Source : Casa Prestations, traitement par Médias24