Ahmed El Bouari a fait le point sur le programme de modernisation des marchés de gros de fruits et légumes, lancé en 2021 au niveau national, lors de la présentation du projet de budget de son ministère.
Selon le ministre, quatre marchés de gros sont actuellement en phase de finalisation de construction ou de réhabilitation. Il s’agit des marchés de Rabat, Tétouan, Dakhla et d’El Jadida.
Cinq autres marchés sont encore à l’étude, à savoir les marchés de Meknès, Berkane, Casablanca, Beni Mellal et d’Agadir.
Pour 2026, le ministère prévoit d’allouer une enveloppe de 140 millions de DH pour lancer l’activité des quatre marchés actuellement en phase de finalisation de construction ou de réhabilitation, mais également des travaux de construction ou de réhabilitation des cinq autres marchés à l’étude.
Rappelons que la première pierre de ce projet a été posée en 2021, lors de la signature d’un accord-cadre entre le ministère de l’Agriculture et le ministère de l’Industrie pour concevoir des marchés de vente en gros de fruits et légumes nouvelle génération.
Il s’agit de plateformes plus accessibles aux consommateurs et aux acheteurs, plus sécurisées et mieux organisées, grâce à un nouveau modèle de gestion et à une infrastructure améliorée.
Ce projet a également pour objectifs de mettre fin à la couverture territoriale déséquilibrée, et aux circuits parallèles en hausse, qui impactent négativement la qualité et les prix des produits.
À l’horizon 2030, le ministère se dotera de 12 nouveaux marchés de gros régionaux, qui viendront remplacer les 38 marchés de gros dont dispose actuellement le Royaume.
