Marchés de gros à Casablanca : hausse pour la tomate et la viande ovine

Les prix sur les marchés de gros de Casablanca affichent peu de changements cette semaine, selon les relevés publiés par la SDL Casa Prestations.

Les hausses les plus marquées concernent la tomate, dont le prix maximum a augmenté de 1,5 DH/kg pour atteindre 6 DH/kg, et la viande ovine, dont le plafond progresse de 5 DH/kg, à 115 DH/kg.

Voici les changements observés sur les marchés de gros de Casablanca, par rapport à la semaine précédente.

Viandes rouges

Les prix des viandes rouges demeurent globalement stables, à l’exception d’une hausse du plafond pour la viande ovine :

Viande ovine : le prix maximum progresse de 5 DH/kg, à 115 DH/kg, tandis que le minimum reste à 85 DH/kg.
Viande bovine : stable, entre 72 et 95 DH/kg.

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Légumes

Tomate : hausse du prix maximum de 1,5 DH/kg, désormais entre 2 et 6 DH/kg.
Oignon frais : augmentation du minimum de 0,7 DH/kg et du maximum de 1,2 DH/kg, entre 2,5 et 4 DH/kg.
Carotte : recul du prix minimum de 0,5 DH/kg, à 1,5 DH/kg.
Chou blanc : baisse du minimum et du maximum de 0,2 DH/kg, entre 1,3 et 2,3 DH/kg.
Concombre : hausse du maximum de 0,5 DH/kg, entre 3 et 5,5 DH/kg.
Aubergine : hausse du maximum de 0,5 DH/kg, entre 1,5 et 3,5 DH/kg.

Les autres légumes sont stables :

Courge : entre 2,5 et 7 DH/kg.
Pomme de terre : entre 3 et 5 DH/kg.
Chou-fleur : entre 1,5 et 2,5 DH/kg.
Courgette : entre 6 et 10 DH/kg.

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Fruits

Banane locale : recul du minimum de 1 DH/kg et du maximum de 0,5 DH/kg, entre 6 et 10 DH/kg.
Orange : légère baisse du maximum de 0,2 DH/kg, entre 3 et 4,8 DH/kg.
Pomme locale : hausse du maximum de 1 DH/kg, entre 5 et 11 DH/kg.
Banane importée : hausse du maximum de 1 DH/kg, entre 10 et 16 DH/kg.
Grenade : baisse du maximum de 0,5 DH/kg, entre 2,5 et 4,5 DH/kg.