Le Conseil de la concurrence publie son avis 2025 sur le marché meunier. La production céréalière nationale s’est limitée à 55,1 millions de quintaux en 2022-2023, confirmant la dépendance du Maroc aux importations, qui pourraient atteindre 7,5 millions de tonnes en 2024-2025.
La filière pèse lourd dans l’économie : 50% de la SAU (surface agricole utile), 10% à 20% du PIB agricole et 19% de l’emploi du secteur. Le Conseil relève une surcapacité chronique des minoteries et une concentration croissante du marché.
Les subventions (blé tendre, FNBT, FSBT, transport) mobilisent plusieurs milliards de dirhams par an et influencent fortement la concurrence. Côté risque climatique, la sinistralité a atteint jusqu’à 260%, avec plus de 3 milliards de DH d’indemnités versées entre 2019 et 2024.
Le Conseil recommande de revoir le système de subvention, de rationaliser les capacités de production et de renforcer la souveraineté alimentaire.
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