Malgré une campagne agricole marquée par une baisse de la production nationale d’olives -estimée à 950.000 tonnes, soit une diminution de 11% par rapport à l’année...
Lire l'article ↗
En ce mois d’octobre, la saison de la cueillette des olives a débuté dans plusieurs bassins de production oléicole du Maroc. Cette phase est à la...
Lire l'article ↗
En raison d'une baisse de la production d'olives causée par la sécheresse persistante, l'huile d'olive, jadis abondante et accessible, est désormais plus rare et coûteuse pour...
Lire l'article ↗