ECONOMIE
Contrôle des produits alimentaires : à qui la faute ?
La réputation de la cuisine marocaine est parfois entâchée par une hygiène alimentaire approximative. Les étals des bouchers exposant la viande à l'air libre ou les ruptures de la chaîne de froid pour économiser l'électricité, ne donnent pas l'eau à la bouche et peuvent affecter les panses les plus fragiles.
Article réservé aux abonnés
Continuez la lecture en vous abonnant
Accédez à l'intégralité des articles, analyses et enquêtes de Médias24 sans limitation.