Baisse du prix de la viande ovine au marché de gros de Casablanca, premiers effets des importations?

Selon les données publiées par la SDL Casablanca Prestations pour la semaine du 27 novembre 2024, les prix de gros des fruits, légumes et viandes à la métropole ont connu les variations suivantes par rapport à la semaine précédente:

Légumes 

• Tomates : Le prix minimum a baissé de 0,80 DH/kg, passant de 2,00 DH/kg à 1,20 DH/kg, et le prix maximum a diminué de 1,20 DH/kg, passant de 4,00 DH/kg à 2,80 DH/kg.
• Courge : Les prix sont restés stables, à 2,50 DH/kg pour le minimum et 5,00 DH/kg pour le maximum.
• Carottes : Les prix sont inchangés, avec un minimum à 1,30 DH/kg et un maximum à 2,50 DH/kg.
• Oignon frais : Les prix sont également restés stables, entre 1,50 DH/kg et 2,50 DH/kg.
• Pommes de terre : Baisse du prix minimum de 0,50 DH/kg (de 3,00 DH/kg à 2,50 DH/kg) et du prix maximum de 0,20 DH/kg (de 5,00 DH/kg à 4,80 DH/kg).
• Chou-fleur : Le prix minimum est stable à 1,30 DH/kg, tandis que le prix maximum a augmenté de 0,20 DH/kg, passant de 2,30 DH/kg à 2,50 DH/kg.
• Chou blanc : Augmentation du prix minimum de 0,20 DH/kg (de 0,80 DH/kg à 1,00 DH/kg) et du prix maximum de 0,50 DH/kg (de 2,00 DH/kg à 2,50 DH/kg).
• Courgettes : Le prix minimum est stable à 3,00 DH/kg, tandis que le prix maximum a baissé de 0,50 DH/kg, passant de 5,50 DH/kg à 5,00 DH/kg.
• Concombre : Baisse significative du prix minimum de 1,00 DH/kg (de 3,50 DH/kg à 2,50 DH/kg) et du prix maximum de 0,50 DH/kg (de 4,50 DH/kg à 4,00 DH/kg).
• Aubergines : Les prix sont stables, avec un minimum à 2,00 DH/kg et un maximum à 4,00 DH/kg.

Fruits 

• Bananes locales : Les prix sont restés constants, entre 5,00 DH/kg et 7,50 DH/kg.
• Bananes importées : Aucune variation, avec des prix allant de 7,00 DH/kg à 13,00 DH/kg.
• Oranges : Le prix minimum est stable à 3,00 DH/kg, mais le prix maximum a diminué de 0,60 DH/kg, passant de 4,80 DH/kg à 4,20 DH/kg.
• Pommes locales : Hausse du prix minimum de 1,00 DH/kg (de 5,00 DH/kg à 6,00 DH/kg) et du prix maximum de 2,00 DH/kg (de 9,00 DH/kg à 11,00 DH/kg).
• Pommes importées : Les prix restent stables, entre 12,00 DH/kg et 21,00 DH/kg.
• Grenade : Le prix minimum est stable à 2,00 DH/kg, tandis que le prix maximum a augmenté de 0,30 DH/kg, passant de 4,20 DH/kg à 4,50 DH/kg.
• Avocat : Les prix restent constants, entre 10,00 DH/kg et 17,00 DH/kg.

Viandes 

• Viande ovine : Baisse des prix de 5,00 DH/kg aussi bien pour le minimum (de 125,00 DH/kg à 120,00 DH/kg) que pour le maximum (de 127,00 DH/kg à 122,00 DH/kg).
• Viande bovine : Baisse modérée des prix de 1,00 DH/kg, avec un minimum passant de 91,00 DH/kg à 90,00 DH/kg, et un maximum passant de 93,00 DH/kg à 92,00 DH/kg.