Cette semaine, le marché de gros de Casablanca a enregistré une chute brutale des prix de la viande ovine, selon les données publiées par Casablanca prestations. Suite à l’appel royal à s’abstenir d’accomplir le sacrifice de l’Aïd al-Adha, le prix minimum est passé de 117 DH/kg à 60 DH/kg (-57 DH/kg), tandis que le prix maximum a chuté de 125 DH/kg à 90 DH/kg (-35 DH/kg).

La viande bovine a enregistré une baisse plus modérée, avec un prix minimum passant de 75 DH/kg à 67 DH/kg (-8 DH/kg), alors que son prix maximum est resté stable à 90 DH/kg.

Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine.

Viandes 

  • Viande ovine : prix minimum à 60,00 DH/kg (-57,00 DH/kg), prix maximum à 90,00 DH/kg (-35,00 DH/kg).​

  • Viande bovine : prix minimum à 67,00 DH/kg (-8,00 DH/kg), prix maximum stable à 90,00 DH/kg.

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Légumes 

  • Tomates : prix minimum à 3,50 DH/kg (-0,50 DH/kg), prix maximum à 8,00 DH/kg (+1,20 DH/kg).​

  • Courge : prix stable entre 2,50 DH/kg et 7,00 DH/kg.​

  • Carottes : prix minimum à 1,50 DH/kg (inchangé), prix maximum à 3,30 DH/kg (+0,50 DH/kg).​

  • Oignon sec : prix minimum à 3,50 DH/kg (inchangé), prix maximum à 6,50 DH/kg (+0,50 DH/kg).​

  • Pommes de terre : prix stable entre 1,80 DH/kg et 3,30 DH/kg.​

  • Chou-fleur : prix minimum à 1,20 DH/kg (+0,20 DH/kg) ; prix maximum à 2,50 DH/kg (+0,50 DH/kg).​

  • Chou blanc : prix stable entre 1,00 DH/kg et 1,80 DH/kg.​

  • Courgettes : prix stable entre 3,00 DH/kg et 5,50 DH/kg.​

  • Concombre : prix minimum à 3,50 DH/kg (inchangé), prix maximum à 6,00 DH/kg (+1,00 DH/kg).​

  • Aubergines : prix minimum à 3,50 DH/kg (inchangé), prix maximum à 5,50 DH/kg (-0,50 DH/kg).

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Fruits 

  • Bananes locales : prix minimum à 8,00 DH/kg (inchangé), prix maximum à 11,50 DH/kg (+0,50 DH/kg).​

  • Bananes importées : prix stable entre 10,00 DH/kg et 18,00 DH/kg.​

  • Oranges : prix stable entre 2,50 DH/kg et 4,50 DH/kg.​

  • Pommes locales : prix stable entre 6,00 DH/kg et 11,00 DH/kg.​

  • Pommes importées : prix minimum à 13,00 DH/kg (inchangé), prix maximum à 23,00 DH/kg (-1,00 DH/kg).​

  • Fraises : prix stable entre 9,00 DH/kg et 18,00 DH/kg.​

  • Avocat : prix minimum à 13,00 DH/kg (inchangé), prix maximum à 24,00 DH/kg (+2,00 DH/kg).

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Source : Casablanca Prestations, traitement par Médias24