Selon les données publiées le mercredi 12 mars 2025 par la SDL Casa Prestations, la majorité des produits dans le marché de gros conservent des niveaux de prix similaires à ceux de la semaine précédente. Toutefois, on observe une baisse de 1 DH/kg sur le prix maximum des tomates et une diminution de 2 DH/kg sur le prix minimum de la viande bovine.
Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine.
Viandes
- Viande ovine : aucun changement par rapport à la semaine dernière, le prix varie toujours entre 60 et 90 DH/kg.
- Viande bovine : baisse du prix minimum de 67 DH/kg à 65 DH/kg (-2 DH). Le prix maximum reste à 90 DH/kg.
Légumes
- Tomates : stabilité des prix. Le minimum reste à 3,50 DH/kg et le maximum baisse légèrement à 7 DH/kg (-1 DH par rapport à la semaine dernière).
- Courge : pas de changement, les prix restent entre 2,50 et 7 DH/kg.
- Carottes : léger repli du prix maximum, passant de 3,30 DH/kg à 3 DH/kg (-0,30 DH).
- Oignon sec : hausse du prix minimum, qui passe de 3,50 DH/kg à 4 DH/kg (+0,50 DH). Le prix maximum reste stable à 6,50 DH/kg.
- Pommes de terre : augmentation des prix minimum (+0,20 DH, à 2 DH/kg) et maximum (+0,20 DH, à 3,50 DH/kg).
- Chou-fleur : prix inchangés, entre 1,20 et 2,50 DH/kg.
- Chou blanc : stabilité des prix, entre 1 et 1,80 DH/kg.
- Courgettes : repli du prix maximum de 5,50 DH/kg à 5 DH/kg (-0,50 DH).
- Concombre : le prix maximum recule de 6 DH/kg à 5,50 DH/kg (-0,50 DH).
- Aubergines : baisse du prix minimum (-0,50 DH, à 3,00 DH/kg) et du prix maximum (-1 DH, à 4,50 DH/kg).
Fruits
- Bananes locales : légère baisse du prix maximum, passant de 11,50 DH/kg à 11DH/kg (-0,50 DH par rapport à la semaine dernière).
- Bananes importées : prix stables, entre 10 et 18 DH/kg.
- Oranges : aucune variation, les prix restent entre 2,50 et 4,50 DH/kg.
- Pommes locales : prix inchangés, entre 6 et 11 DH/kg.
- Pommes importées : stabilité entre 13 et 23 DH/kg.
- Fraises : aucun changement, les prix se maintiennent entre 9 et 18 DH/kg.
- Avocats : stabilité totale, entre 13 et 24 DH/kg.