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AGRICULTURE
L’huile d’argan en danger, entre contrefaçon, spéculation et sécheresse
Menacée par la sécheresse, la spéculation et la déstructuration de sa filière, l’arganeraie marocaine est à un tournant. Alors que la contrefaçon de l’huile d’argan se développe sur le marché local, les coopératives féminines, piliers historiques du secteur, se retrouvent évincées au profit d’intermédiaires et de multinationales. Enquête sur les dérives d’une industrie qui a perdu son âme.
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