Oléiculture. L’interprofession expose les grandes lignes de sa feuille de route à l’horizon 2030

Production en chute libre, emplois perdus, spéculation galopante... la filière oléicole marocaine est à la peine. Pour Saïd Fegrouche, directeur de l’Interprolive, il est temps de repenser les modèles existants et d’agir sur plusieurs fronts : formation, innovation, gouvernance et transition numérique.