Cette semaine, les prix de gros à Casablanca, publiés par la SDL Casa Prestations, montrent des variations notables sur le marché alimentaire. La viande ovine connaît une forte hausse, avec une augmentation de 30 DH/kg pour le prix minimum. Les tomates, quant à elles, enregistrent également une hausse de 1 à 2 DH/kg par rapport à la semaine précédente.

Voici en détail les principaux changements dans le marché de gros de Casablanca pour cette semaine du 28 mai 2025.

Viandes rouges : hausse remarquable de la viande ovine

  • Viande ovine : Le prix minimum est passé de 65,00 DH/kg à 95,00 DH/kg, et le prix maximum de 105,00 DH/kg à 110,00 DH/kg (+30,00 DH/kg pour le minimum, +5,00 DH/kg pour le maximum).
  • Viande bovine : Le prix minimum a augmenté de 74,00 DH/kg à 75,00 DH/kg, et le prix maximum a augmenté de 90,00 DH/kg à 92,00 DH/kg (+1,00 DH/kg pour le minimum, +2,00 DH/kg pour le maximum).
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Légumes

  • Tomate : Le prix minimum est passé de 1,50 DH/kg à 2,50 DH/kg, et le prix maximum a augmenté de 6,50 DH/kg à 8,50 DH/kg (+1,00 DH/kg pour le minimum, +2,00 DH/kg pour le maximum).

  • Courge : Le prix minimum est resté stable à 2,50 DH/kg, tandis que le prix maximum a diminué de 8,00 DH/kg à 7,00 DH/kg (-1,00 DH/kg).

  • Carotte : Le prix minimum a augmenté de 1,20 DH/kg à 1,30 DH/kg, tandis que le prix maximum a diminué de 3,00 DH/kg à 2,50 DH/kg (+0,10 DH/kg pour le minimum, -0,50 DH/kg pour le maximum).

  • Oignon frais : Le prix minimum est de 1,20 DH/kg, et le prix maximum est de 3,50 DH/kg, sans variation par rapport à la semaine précédente.

  • Pomme de terre : Le prix minimum a diminué de 2,50 DH/kg à 2,00 DH/kg, et le prix maximum a baissé de 4,00 DH/kg à 3,80 DH/kg (-0,50 DH/kg pour le minimum, -0,20 DH/kg pour le maximum).

  • Chou fleur : Pas de variation, avec des prix stables à 1,20 DH/kg pour le minimum et 3,00 DH/kg pour le maximum.

  • Chou blanc : Aucun changement, avec des prix à 0,70 DH/kg pour le minimum et 1,30 DH/kg pour le maximum.

  • Courgette : Pas de variation, les prix sont restés stables à 2,00 DH/kg pour le minimum et 3,80 DH/kg pour le maximum.

  • Concombre : Pas de variation pour le prix minimum (1,50 DH/kg), mais le prix maximum a baissé de 3,00 DH/kg à 2,80 DH/kg (-0,20 DH/kg).

  • Aubergine : Pas de variation, avec des prix stables à 2,00 DH/kg pour le minimum et 4,50 DH/kg pour le maximum.

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Fruits

  • Banane locale : Pas de changement, les prix sont restés à 8,00 DH/kg pour le minimum et 11,00 DH/kg pour le maximum.

  • Pêche : Nouveau produit cette semaine, avec un prix compris entre 7,00 DH/kg et 12,00 DH/kg.

  • Orange : Pas de variation, avec des prix à 3,00 DH/kg pour le minimum et 5,00 DH/kg pour le maximum.

  • Pomme locale : Aucun changement, les prix sont restés entre 7,00 DH/kg et 13,00 DH/kg.

  • Pomme importée : Pas de variation, avec des prix à 13,00 DH/kg pour le minimum et 23,00 DH/kg pour le maximum.

  • Pastèque : Pas de variation, avec des prix restant entre 2,00 DH/kg et 6,50 DH/kg.

  • Avocat : Aucun changement, les prix sont stables à 20,00 DH/kg pour le minimum et 37,00 DH/kg pour le maximum.

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Source  : Casa Prestations, traitement par Médias24