La marque marocaine Kojo dépose un brevet pour son pain à IG bas
Ce pain, qui présente un indice glycémique de 51,5, bien inférieur à celui des pains traditionnels, dont l’IG se situe entre 70 et 90, permet une...
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Ce pain, qui présente un indice glycémique de 51,5, bien inférieur à celui des pains traditionnels, dont l’IG se situe entre 70 et 90, permet une...
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