Confrontée à la pénurie d’eau, la croissance de la filière sucrière est à l’arrêt

Alors que la consommation nationale de sucre augmente chaque année, la croissance de la filière sucrière est à l'arrêt, renforçant davantage la dépendance du pays à l'import. Afin d’inverser la tendance, le gouvernement a mis en place une grille tarifaire plus avantageuse pour les plantes sucrières, mais dont les effets risquent d'être limités sur les performances du secteur.