SIAM. Mahdia, un projet international pour renouer le fil entre consommateur et producteur

De passage sur le plateau de Médias24 à l’occasion de la 16e édition du SIAM, Mostafa Errahj, enseignant-chercheur à l’École nationale d’agriculture de Meknès, et Olivier Lepiller, chercheur au Cirad à Montpellier, révèlent les contours du projet Mahdia. Cette initiative internationale, dont la vocation est de développer des produits d’intérêt territorial, est dotée d’un budget de 10,7 MDH.