SOCIETE
De la production à la commercialisation, le circuit complet de la volaille expliqué par le directeur de la FISA
Le circuit de la volaille, de la production à la commercialisation, est contrôlé par l’ONSSA, rappelle Youssef Alaoui, président de la FISA qui précise que les volailles mortes durant le circuit ne représentent que 3% des élevages au niveau national, et sont enterrées dans des fosses ou incinérées.
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