ECONOMIE
Viandes rouges. Entre flambée des prix et chute vertigineuse des ventes, les bouchers constatent les dégâts
Les bouchers sont pris au piège de l'augmentation des prix de la viande. Alors que les ventes chutent, ils appellent à l'intervention des autorités pour mettre fin à la crise qui touche de plein fouet leur activité. Reportage.
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